jueves, 20 de septiembre de 2012

Jerez inaugura la segunda mayor planta de microalgas de Europa

La inversión en el proyecto se eleva a doce millones de euros. Se utilizarán para la producción de biocombustiles, alimentación de peces y omega 3.
Fuente Noticia:www.expansion.com
Fuente Imagen:www.ecologiaverde.com

Las empresas Exeleria y BTME han puesto en marcha en Jerez de la Frontera la mayor planta de producción de microalgas de España y la segunda de Europa, un proyecto que cuenta con una inversión de doce millones de euros y que proyecta cosechar en dos años cien toneladas de estos organismos para diversos usos.

Exeleria -filial de Everis orientada a la gestión integral de servicios ambientales- y BTME –firma biotecnológica dedicada exclusivamente a la producción y distribución de microalgas- han informado hoy de que la producción de la planta se destinará a la investigación y producción de compuestos para usos tan dispares como la alimentación de peces, la generación a escala industrial de omega 3 o de biocombustibles.

La planta produce ya las microalgas -en sus dos primeros años prevé cosechar 30 toneladas- en unos invernaderos que tienen una extensión de cuatro hectáreas y un fotobioreactor (un tubo cerrado) de 85.000 litros, el más grande del mundo. Uno de los usos de las microalgas de esta planta será la producción del ácido graso omega 3. En estas instalaciones "se producirá la cantidad suficiente para abastecer más de 10 millones de bricks de leche", una cantidad que "supondrá un importante avance para mitigar la escasez de esta sustancia, que en los últimos años ha experimentado un aumento exponencial de su demanda".

La factoría también contará con un área de investigación sobre los usos de las microalgas en el mercado farmacéutico, en la generación de medicamentos de última generación, y, a medio plazo, tiene previsto hacer pruebas para la obtención de biocombustibles.

Ambas compañías cultivan en esta primera fase siete tipos distintos de microalgas, pero prevén ampliarlas a veinte cuando esté a pleno rendimiento para dedicarse también al mercado de la cosmética y de la acuicultura. "De hecho, con la producción de esta planta se podría abastecer la totalidad del consumo de microalgas de las piscifactorías de España", aseguran las empresas.

La decisión de elegir la provincia de Cádiz responde a que ofrece "cualidades inmejorables" para el cultivo por la radiación solar de la zona, la temperatura media anual y "por la superficie disponible para futuras ampliaciones de la planta que podría alcanzar las 300 hectáreas, unos seis campos de golf".

Las instalaciones cuentan, entre otras cosas, con sistemas de cosechado, almacenamiento y expedición y también con laboratorios de microbiología y química.

martes, 18 de septiembre de 2012

LISTERIA MONOCYTOGENES

LISTERIA MONOCYTOGENES EN QUESO PROCEDENTE DE PORTUGAL

17 septiembre 2012
Fuente Noticia: AESAN - Agencia española de Seguridad Alimentaria y Nutrición - www.aesan.msc.es
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de la notificación de alerta realizada por las Autoridades Competentes de la Comunidad Autónoma del País Vasco, relativa a la presencia de Listeria monocytogenes en varios quesos frescos.
Los productos afectados son: Queso fresco “El sabor de la casa” envasado al vacío 400 g lotes 12267 y 12291 y fecha de consumo preferente 13/10/2012 y 20/10/2012 respectivamente, “Queso costeño nativo” envasado al vacío 450 g lotes 12245 y 12287 y fechas de consumo preferente 30/10/2012 y 20/11/2012 respectivamente y “Queso fresco latino Estilo tradicional” envase individual 325 g. del lote 12296 y fecha de consumo preferente 27/10/2012.
El producto que ha sido retirado del mercado, ha sido fabricado en Portugal y se ha distribuido en su mayor parte a establecimientos de especialidades latinas ubicados en Andalucía, Aragón, Asturias, Islas Baleares, Cataluña, Castilla-La Mancha, Cantabria, Castilla y León, País Vasco, Madrid, Murcia, Navarra, La Rioja, Valencia, así como a Italia y a Portugal.
Por parte de esta Agencia se ha procedido a informar de estos hechos a las Autoridades competentes de las Comunidades Autónomas a través de la Red de Alerta Alimentaria nacional (SCIRI), así como a los Servicios de la Comisión Europea a través del Sistema de Alerta Rápido para Alimentos y Piensos (RASFF).
No obstante, y como medida de precaución, se recomienda a los consumidores que pudieran tener los productos mencionados en sus hogares, se abstengan de consumirlos, especialmente aquellas personas pertenecientes a grupos de riesgo (especialmente embarazadas, y personas inmunodeprimidas).
La listeriosis, presenta un periodo de incubación largo y el síntoma más evidente son los cuadros febriles altos, que en los grupos de riesgo puede desencadenar episodios graves.
Quienes hayan consumido el alimento en fechas recientes y observen algún síntoma referido se recomienda ponerse en contacto con su médico.

viernes, 14 de septiembre de 2012

Posibles efectos musculares nocivos de un producto químico usado en jabones antibacterianos

"El triclosán puede ser útil en algunos casos; sin embargo, se ha convertido en un elemento común de "valor añadido" en el mercado, lo cual puede estar haciendo más mal que bien. Como mínimo, nuestros resultados invitan a reducir de forma considerable su uso".

Fuente Noticia:noticiasdelaciencia.com

Según los resultados de un controvertido estudio realizado por investigadores de la Universidad de California en Davis, y la de Colorado, ambas en Estados Unidos, el triclosán, un agente químico antibacteriano ampliamente usado en jabones para manos y otros productos para el cuidado personal, dificulta las contracciones musculares a escala celular, enlentece la natación en peces, y reduce la fuerza muscular en ratones.

El informe con los resultados se ha publicado en la revista académica PNAS (Proceedings of the National Academy of Sciences, o Actas de la Academia Nacional de Ciencias, de Estados Unidos).

El triclosán se encuentra comúnmente en productos antibacterianos de cuidado personal como jabones, desodorantes, líquidos para enjuagues bucales, pastas de dientes, alfombras, bolsas para basura, y hasta ropa y juguetes.

La Agencia de Protección Medioambiental de Estados Unidos estimó en 1998 que unas 450 toneladas de triclosán se producen anualmente en Estados Unidos, siendo detectable la sustancia en vías fluviales, en organismos acuáticos que van desde las algas hasta los peces y delfines, así como en la orina, la sangre y la leche materna humanas.

El equipo del profesor Isaac Pessah, catedrático del Departamento de Biociencias Moleculares en la Escuela de Medicina Veterinaria de la Universidad de California en Davis, realizó varios experimentos para evaluar los efectos del triclosán sobre la actividad muscular, usando dosis similares a las que las personas y los animales pueden estar expuestos durante su vida cotidiana.

En experimentos "in vitro", el triclosán deterioró la capacidad de contracción de las células aisladas de músculo cardíaco y fibras de músculo esquelético. Específicamente, el equipo evaluó los efectos del triclosán en los canales moleculares de células musculares que controlan el flujo de iones de calcio, produciendo las contracciones musculares. Normalmente, la estimulación eléctrica ("excitación") de fibras musculares aisladas bajo condiciones experimentales provoca una contracción muscular, la base fundamental de cualquier movimiento muscular, incluyendo los latidos del corazón. Pero en presencia del triclosán, la comunicación normal entre dos proteínas que funcionan como canales de calcio era defectuosa, causando un mal funcionamiento en las fibras de músculo esquelético y en las células de músculo cardiaco.

El equipo también encontró que el triclosán perjudica a la contractilidad del músculo esquelético y el corazón en animales vivos. En ratones anestesiados, había una reducción del 25 por ciento en las medidas de función cardiaca, en los primeros 20 minutos tras la exposición al triclosán.

Además, los ratones tuvieron una reducción de 18 por ciento en su fuerza de agarre durante 60 minutos tras recibir una dosis única de triclosán.

Finalmente, los investigadores analizaron los efectos de la exposición al triclosán en peces de la especie Pimephales promelas, comúnmente usado como organismo modelo para estudiar los efectos potenciales de sustancias contaminantes acuáticas. Los que estuvieron expuestos al triclosán en el agua durante siete días, habían reducido considerablemente su actividad natatoria, tanto en comparación con los sujetos del grupo de control durante la natación normal, como en pruebas de natación diseñadas para imitar la conducta evasiva de los peces ante la amenaza de un depredador.

Nipavan Chiamvimonvat, profesora de medicina cardiovascular en la Universidad de California en Davis, y coautora del estudio, advierte, sin embargo, que trasladar los resultados de esos modelos animales a los humanos requerirá investigar más. Pero subraya que el hecho de que los efectos sean tan claros en diversos modelos animales y en diferentes condiciones experimentales, proporciona indicios bastante sólidos de que el triclosán podría tener efectos sobre la salud humana y animal a los niveles actuales de exposición.

Aunque el triclosán se desarrolló primeramente para prevenir infecciones bacterianas en los hospitales, un uso que sí parece apropiado, sus aplicaciones se han extendido a infinidad de ámbitos, probablemente demasiados.

Además, según la Administración estadounidense de Alimentos y Medicamentos (FDA), aparte de su utilidad en algunas pastas de dientes para prevenir la gingivitis, no hay evidencias lo bastante sólidas de que el triclosán proporcione otros beneficios claros para la salud en el ámbito doméstico, ni de que usar de modo cotidiano jabones antibacterianos sea más eficaz que usar jabones normales modernos. Algunos expertos también expresan su preocupación sobre la posibilidad de que el uso excesivo de productos antibacterianos haga desarrollar resistencia en algunas cepas de bacterias, con el resultado de que éstas se vuelvan más fuertes y peligrosas.

Debido a que la estructura química del triclosán se parece a la de varios productos tóxicos muy persistentes en el medio ambiente, la FDA y la Agencia estadounidense de Protección Medioambiental (EPA) están llevando a cabo nuevas evaluaciones sobre los riesgos de un uso tan extendido del triclosán. Dependiendo de los resultados de esas evaluaciones, el ámbito de uso de esta sustancia podría verse restringido.

Bruce Hammock, coautor del estudio y profesor en el Departamento de Entomología de la Universidad de California en Davis, valora: "El triclosán puede ser útil en algunos casos; sin embargo, se ha convertido en un elemento común de "valor añadido" en el mercado, lo cual puede estar haciendo más mal que bien. Como mínimo, nuestros resultados invitan a reducir de forma considerable su uso".

miércoles, 5 de septiembre de 2012

Más de 8.000 millones de euros para la investigación científica

En 2013 la investigación puntera en diversas materias, en especial el medio ambiente, dispondrá de cerca de 8.100 millones de euros. Con ello se espera que la UE vuelva a crecer y acorte la distancia que la separa de sus principales competidores comerciales, EEUU y Japón, en cuanto a capacidad de innovación.
Fuente Noticia: www.ambientum.com

Pueden optar a las ayudas los equipos de investigación de la UE y de otros países. Las áreas de investigación son las siguientes:

Recursos marinos: descubrir nuevas especies y desarrollar las aplicaciones biotecnológicas, las tecnologías de sensores y las técnicas de gestión sostenible.

Ciudades inteligentes: desarrollar medios de transporte, edificios y centros de datos que utilicen eficientemente la energía, y mitigar los efectos del cambio climático en las áreas urbanas.

Suministro de materias primas: encontrar sustitutos para los metales críticos, mejorar las técnicas de recuperación de residuos, reciclar más y utilizar de forma eficiente las materias primas disponibles.

Energía segura y limpia: desarrollar tecnologías renovables más baratas y eficientes e impulsar la nueva generación de energía fotovoltaica, las turbinas eólicas, la bioenergía y los biocombustibles, las tecnologías de captura y almacenamiento de carbono y las redes eléctricas inteligentes.

Gestión del agua: mejorar la calidad del agua, potenciar un uso eficiente del agua y la energía en la transformación de alimentos y desarrollar sensores de nanotecnología para la vigilancia del medio ambiente.

Tecnologías de la información y la comunicación: ampliar el uso de la computación en nube y potenciar las redes de especialistas en neurociencias y neurorobótica.

Apoyo a los investigadores: ayudar a los jóvenes investigadores, impulsar la colaboración entre países y la especialización en investigación puntera, comercializar los descubrimientos.

Mejora de la salud: conocer mejor las bacterias resistentes a los medicamentos y las enfermedades del cerebro.

Cerca de 1.200 millones de euros irán a parar a proyectos en los que participen empresas pequeñas, con el fin de ayudarlas a innovarse y crecer. No hay que olvidar que son responsables del 85% de los nuevos puestos de trabajo que se crearon en la UE entre 2002 y 2010.

Siguientes pasos

La mayoría de las convocatorias para solicitar fondos se publicaron el 10 de julio, pero habrá otras.

Esta es la última tanda de subvenciones con cargo al actual programa de financiación de la investigación de la UE para 2007-2013, dotado con 55.000 millones de euros. Los fondos han financiado 19.000 proyectos de investigación y han ayudado a cerca de 55.000 investigadores.

La dotación del siguiente programa de investigación e innovación propuesto por la Comisión Europea, Horizonte 2020, asciende a 80.000 millones de euros, que se invertirán en un plazo de siete años.

Las ayudas a la investigación se enmarcan en la iniciativa emblemática de la UE "Unión por la Innovación", que forma parte de la estrategia de crecimiento y creación de empleo. Esta iniciativa aspira a estimular e impulsar la innovación en Europa.

lunes, 3 de septiembre de 2012

Seis premios nobel, en el Congreso Internacional de Bioquímica de Sevilla

Tim Hunt

Es la primera capital española que acoge este evento de la Unión Internacional de Bioquímica y Biología Molecular.
Fuente Noticia: abc / sevilla

Seis premios nobel de Química o Medicina participarán en el Congreso Internacional de Bioquímica y Biología Molecular que esta semana se celebrará en Sevilla, primera capital española que acoge este evento de la Unión Internacional de Bioquímica y Biología Molecular (IUBMB, en sus siglas en inglés).

A este congreso se han inscrito unos 2.500 científicos procedentes de diversos centros de investigación, laboratorios y universidades internacionales, según ha informado hoy en un comunicado la organización.

Los seis nobeles cuya presencia está anunciada en este congreso, cuyo lema es "De las moléculas simples a la Biología de Sistemas", son Tim Hunt, Ferid Murad, Ada Yonath, Hamilton Smith, Robert Huber y Venki Ramakrishnan.

Estos científicos disertarán sobre los retos futuros de la ciencia y sobre el progreso logrado en la aplicación regenerativa de células madre, el descubrimiento de nuevos fármacos o el desarrollo de terapias avanzadas contra enfermedades como el cáncer, la malaria, el Parkinson o el Alzheimer.

Otros participantes anunciados son Bruce Alberts, asesor científico del presidente de los Estados Unidos, Barack Obama; Sai-Juan Chen, directora del Instituto de Hematología de Shangai (China) y experta en leucemia; Kazutoshi Mori, director del Laboratorio de Biofísica de la Universidad de Kioto (Japón); el peruano Carlos Bustamante, especialista en los procesos de control de la expresión génica y profesor de la Universidad de Berkeley (EEUU) o Mathias Mann, director del Instituto Max Planck de Bioquímica.

Entre los científicos españoles anunciados destacan Joan Guinovart, responsable del programa científico de este congreso; Carlos López Otín, catedrático de la Universidad de Oviedo y premio nacional de Investigación; María Blasco, directora del Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas; o Joan Massagué, premio Príncipe de Asturias en 2004 y director del Memorial Sloan-Kettering Cancer Center de Nueva York (EEUU).

Sesión inaugural

En la sesión inaugural se homenajeará a los investigadores españoles Federico Mayor Zaragoza y Santiago Grisolía.

Junto a las ponencias este congreso también desarrollará actividades de promoción científica en sedes universitarias, como la que protagonizará el director del Instituto de Biomedicina de Sevilla (IBIS), José López Barneo.

Este congreso está organizado por IUBMB, la Federación Europea de Sociedades de Bioquímica (FEBS) y la Sociedad Española de Bioquímica y Biología Molecular (SEBBM) y lo presidirá el catedrático de la Universidad Hispalense y director del Centro de Investigaciones Científicas Isla de la Cartuja, Miguel Ángel de la Rosa.